徳島ラーメン「 巽屋 」
御当地ラーメンの雄、徳島ラーメンの有名店。
濃いめのスープに、肉と卵が入っているのが、徳島ラーメンの特徴。
醤油とも、味噌とも、トンコツとも言えぬ不思議な味。
少し辛いが、正直美味しい。
私はもちろん「卵抜き」を食べたが、嫁の「卵入り」の方が、味がマイルドで美味しい。
ライスと一緒に食べるのが、徳島流。
道の駅「第九の里」
この日は、ここで車中泊しました。
徳島県坂東は、日本で初めてベートーベンの「第九」が演奏された地。
なので、ベートーベンの銅像があります。
その他にも、ドイツに関係が深い町で、ドイツ関連の施設が多数ありました。
