おにぎり処「ゆた」
新潟といえば「米」。
というわけで、おにぎりで有名な「おにぎり処 ゆた」という店に行ってみました。
店に入ってビックリ。
「おにぎり処」なのに、まるっきり居酒屋でした。
でもやっぱり、おにぎりはサイコーに旨かった。
しかも、ちょうど「新米」の時期だったので、「新米」のおにぎりをいただけました。
美味しいおにぎりって、本当に美味しいです。
道の駅「瀬替えの郷せんだ」
この日は、ここで車中泊しました。
「千年の市じろばた 畑のレストラン」
日本一の米といえば、もちろん「魚沼コシヒカリ」。
その魚沼コシヒカリの中でも、特に「 川西産の魚沼コシヒカリ 」は献上米や大相撲の副賞に使われるなど、真の日本一と言われているらしい。
その米のおにぎりが食べれるのがココ「「千年の市じろばた 畑のレストラン」。
おにぎり定食は、お味噌汁がついて６００円。
これがその川西産、魚沼コシヒカリのおにぎり。
ハッキリ言って「絶品」。
「日本人に生まれて良かった」、と心から思うことが出来ます。
見た目は、同じなんですがねー。
食べると別物でした。
それにしても、良い米って 本当に旨いです。
紅葉
新潟県側からの「田子倉湖」
素晴らしい。
本当に綺麗でした。
ちょうど、紅葉の時期と重なったので、本当に最高でした。
「すすき」とかも、なんかものすごく久しぶりに見た気がします。
