盛岡冷麺
盛岡３大麺の最後をかざるのは、「 盛岡冷麺 」です。
というわけで、盛岡冷麺発祥の店「 食堂園 」に行きました。
店自体は、正真正銘、完璧に焼肉屋でした。
盛岡冷麺の特徴は、
①弾力のある麺
②濃厚なスープ
③辛ーいキムチ
実際、ものすごく弾力のある麺でした。
イメージ的には、グミキャンディーを食べているような、それくらいの弾力がありました。
しかし、かなり美味しかったです。
濃厚スープと、キムチの辛さも抜群で、たしかに普通の冷麺よりも美味しかったです。
道の駅「 雫石あねっこ 」
この日は、ここで車中泊しました。
ここは、かなり大きくて、新しくキレイな道の駅でした。
しかも、温泉の施設もあり、２４時間の休憩所もあり、トイレもウォレットでした。
最近の道の駅は、かなり進化しています。
